Harkivi Meditsiiniakadeemia dotsent, PhD, õppejõud terapeutilise stomatoloogia ja parodontoloogia erialal. Töökogemus 25 aastat, on praegu spetsialiseerunud juureravile ja juurekanalite ümberravile mikroskoobi abil ning laste hambaravile. Täiendab oma oskusi pidevalt, osaledes sealhulgas iga-aastaselt rahvusvahelistel kongressidel nagu Europerio, EAE (European Association of Endodontists, PENN Global Symposium jne ning kuulub ka vastavatesse erialaseltsidesse. Harkivis on tal endanimeline hambakliinik Gryschchenko Dental Clinic. Valdab vabalt ukraina, inglise ja vene keelt ning õpib eesti keelt. Viktoriial on 2 poega ja väike pojatütar. Peresse kuulub ka 2 koera ja kass, kuid kass jäi koju Ukrainasse.